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  • 商品カテゴリ:指定なし
  • 商品名:ウデ
【今月のポイント10倍】但馬牛うで(肩肉)
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モモ肉に比べると霜降りの割合が多く見た目も鮮やかで、但馬牛ならではの 独特のジューシーな旨味が味わえます。 霜降りの柔かい部分と赤身の部分とがあり 風味がよく、やわらかい赤身の肉です。 焼き肉で「しゃくし」や「トンビ」とも言われます。 「サブトン」と言われる、特選に使えるカルビはこの部位にあります。肩肉(ウデ)はお手ごろ価格でたっぷり味わえる、柔らかくておいしい部位です。

価格(税込) 2,268~5,670 円 詳しくはこちら

うで(肩肉)100g当たり1,050円(税別):
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